9 октября, в четверг, пройдёт семинар «Системный подход к управлению пищевым производством: от запуска до масштабирования. Основные ошибки, что часто допускают предприниматели» 🚀

В программе:

✅Анализ ключевых управленческих ошибок на старте производства.
✅Принципы оптимизации ассортиментной матрицы и производственных циклов.
✅Подходы к выбору оборудования и автоматизации.
✅Основы построения команды и делегирования полномочий.
✅Снижение рисков: банкротства и предписаний надзорных органов.
✅Разберем основы управленческого учета — показатели P&L кафе и цеха, метрики рентабельности.

🗣Спикер: Екатерина Прит — эксперт-практик с 25-летним опытом в пищевой отрасли, специалист по эффективным технологиям и масштабированию.

Количество мест ограничено. Регистрируйтесь по ссылке (https://forms.yandex.ru/u/68dfa6f7068ff066e333d1cb) 👈

📅 9 октября — четверг.
⏰ С 13:00 до 14:30.
📍Лекторий Центра «Мой бизнес», ул. Северная, 405, Инновационный центр Аквариум, 1 этаж.

📌 При поддержке Фонда развития бизнеса Краснодарского края (Центр «Мой бизнес»).⁠